和風カレーうどん（昼食）

　　　今日の昼食は和風カレーうどん

 

カレー大好き人間です。

何時もは洋風カレーを食べています。

今日は、昔食べた和風カレーうどんの味が懐かしくて和風カレーうどんを作ってみました。

 

レシピ 

 

　材料

　　うどん玉1

　　トッピング→　豚肉、油揚げ、カニカマ、生卵1、長ネギ

　　市販のカレールー2片位

 

　作り方

　　300 ccの水、昨夜の残り物の十割そばのそば湯100㏄を加える。

　　和風あごだし調味料、白だし少々

　　お湯が沸騰したら、カレールーとうどん玉１を加えて煮込む。

　　最後にトッピングを入れて出来上がりです。

　　一味を少々かけます。

 

和風カレーうどんが完成 

 

昔私が食べたがカレーうどんの味には及びませんでしたが。、まずまずの味でした。

カレーに合うヨーグルト

甘酒、「飲む点滴」と言われていて健康に良い

　※　和風カレーうどんに合うかと言われると？

 

 

  

 

 

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