先日、私のブログでYouTube動画「高血圧に良い食べ物」を紹介しました。
その中には、①塩分を減らした食事、②カリウム（野菜、バナナなど果物等）、③チョコレートの３つが特に良いという説明でした。
最近私は血圧が上昇気味で、何とかしないといけないと思うこの頃です。
チョコレートが血圧に良いということは、初めて知り以外でした。
興味を持ったので、早速、イオンでチョコレートとカカオを買ってきました。
買った商品は、チョコレート効果95%と同86%のビターチョコ2個です。
それと、ハイカカオ72%も購入しました。
カカオ95%（¥185円）
苦くて甘さもなく食べ難いです
健康管理のための薬と思って食べます
カカオ86%（¥185円）
95%より、甘さが少しあり食べれます
しかし、一般的なミルクチョコみたいに美味しくはないです
ハイカカオ72%（¥298円）
テースプーン４杯に牛乳100g、砂糖を加えて飲むと美味しい
生活習慣病の改善のために
1日5～10gのビッターチョコレート（1～2片）程度取る。
カカオ含量70%以上のチョコレートが望ましい。
参考として
2007年ドイツの臨床試験では、軽度血圧症患者44名にハーフビッターチョコレート6.3gを18週食べさせた結果
血圧を低下させ、血管拡張作用の改善があった。
ポリフェノールの効能効果
抗酸化作用によって身体の細胞をさびつかせて傷をつける活性酸素の働きを抑える。
老化防止、動脈硬化、血圧改善、ストレス改善などの効果がある。
ポリフェノールが多く含まれる食品
- アントシアニン → 赤ワイン、ブルーベリー、なす、カシス、ぶどう
- カテキン → 緑茶、紅茶
- カカオポリフェノール → ココア、チョコレート
- ルチン → そば、かんきつ類、玉ねぎ
- イソフラボン → 豆類
- クルクミン → ターメリック
- ショウガオール → 生姜
- コーヒーポリフェノール → コーヒー
500gを何回かに分けて取ります。
