ひでの物産館、鹿児島発

特産品、コレクション、趣味、色々のお買い物情報などの紹介します。

出前館2,000円割引クーポン、Uber Eats3,500円割引クーポン利用

　　　　　とくとく情報です
 
宅配デリバリーの出前館とUber Eatsを始めて利用しました。
 
アプリをスマホにダウンロードしてアカウント登録をして、商品を注文すると30分～1時間位で配達します。
たまには、料理を楽したい人、新型コロナで外食を控えている人などは利用すると便利です。
 
今回は 
出前館で、初回の人の2,000円の割引クーポン、Uber Eatsで、初回の人の3,500円の割引クーポンを利用して注文しました。
 
出前館では、ケンタッキー・フライド・チキン６pを注文しました。
代金は、配送料を入れて2,660円でしたので、実質支払い金は660円でした。
 
Uber Eatsでは、びっくりドンキーのハンバーグを4人分（子供用2個）注文しました。
代金は、配送料を入れて3,600円で、実質支払い金は100円でした。
 
２店舗で、割引クーポンを5,500円分利用（実際の支払いは760円）したことになります。
 
注文すると配送料が500円前後かかります。 
 
Uber Eatsにはびっくりしました 
私が注文したところ、スマホに約1時間位で配達するとのメッセージが表示されました。
びっくりドンキーのお店と私の家の地図がアプリで表示されました。
Uber Eats配達員が、位置情報でびっくりドンキーに自転車で向かっている画面がでます。
時間の経過の表示もあります。
びっくりドンキーのお店に配達員が到着したら、お店が「只今準備中」との表示がでました。
その後、配達員は自転車に乗って私の家に向かいました。
地図の上の道路を、位置情報で、配達員の自転車が移動する様子が刻々と表示されました。
見ていたら面白かったです。
 
配達員の写真と名前、メッセージ欄が表示されて、何かあったらメッセ―ができるようになっていました。
 
そこまでするのだと、感心しかつ驚きました。 
 
出前館では、注文を受けて50分位で配達しますとの表示だけでした。
 
 
出前館で注文したケンタッキー・フライド・チキン 

 


 
 
 
Uber Eatsで注文したびっくりドンキーのハンバーグ 

 



 
 
 
 
 
 
 
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甘みのある北海道産玉葱を使用した、牛肉100％無添加ハンバーグ120g×5個(600g)
 
明和食品



さば缶（スウェーデン製、トマトソース味）

　　　初見のさば缶をKALDI店で買いました。
 
鹿児島中央駅アミュプラザ地下のKALDI店には、コーヒーや珍しい外国の製品を買いに良く行きます。
 
今回は、健康に良い人気のさば缶を1缶買いました。
スタブラ サバフィレ（トマトソース）スエーデン製
　1缶￥280円位
 
KALDI店の入り口
　コーヒー、ワイン、外国製品が多く展示してあります。
 
 
買ったさば缶、スウェーデン製品
　ノルウェー産のさばは脂が乗って美味しいですので、スウェーデン　
　産も同じでしょう。

 
 
さば缶の中身
　トマトソースが一杯

 
 
トマトソースが利いて味が濃いので、レタスと一緒に食べました。
　酸味とさば味、レタスと美味しいかったです。
　　ビールのお供に良いですね。

 
 
さばなど青魚の効用
 
サバ、サケ、イワシなどは、アンチエイジングの王者です。
アブラの脂肪に含まれるEPA、DHAは「オメガ3」と言う分類に入ります。
健康に良いアブラです。
 
骨を強くしてくれるビタミンDも豊富です。
 
 
 


 

カラオケ喫茶店に行きました

　　　　　カラオケ喫茶店は楽しい
　　　　　　　鹿児島中央駅近く
 
お店の看板


 
新型コロナ対策も十分です。
　入り口に体温計が設置


 
喜界島出身のママさんです。
　優しくて歌がうまい人です。

 
 
一緒に働いている優しい男性です。


 
お店の雰囲気

 
 
お店は、こじんまりとしていてお客さんが10人も入ると満員です。
今日の昼は、カレーライス、小鉢、サラダがでました。
その後、コーヒー（お菓子付）、アイスクリーム、果物などが続々と出てきました。
 
今日は、来客は５人位でした。
歌うにはちょうど良い人数です。
お店に３時間位いて１０曲位の曲を歌えます。
 
カラオケ採点
歌ってカラオケ採点をしました。
このカラオケ喫茶店は、JOYSOUND系列です。
JOYSOUNDのカラオケ採点は、甘い採点の「いきなり採点」と、辛い採点の「分析採点」があります。
 
私が得意な曲を歌って、「いきなり採点」で95点位取っても「分析採点」で歌うと85点位と、10点位辛い点数がでます。
 
懐メロの名局「影を慕いて」（歌手藤山一郎　作曲作曲古賀政男）を歌いました。
　※　昭和７年発売で、藤山一郎版が歴史的大ヒットしました。　
 
「分析採点」の結果は、88．498点でした。
　残念ながら、90点には届きませんでした。
　音程は、36/40 と90点ありましたが、安定感が欠けていました。
 

 

分析採点の評価
  • 音程　正しい
  • 安定感　音程がぶれない
  • 抑揚　Aメロ、Bメロ、サビなど曲の展開に応じて抑揚をつけているか
  • ロングトーン　正しい音程で安定して声を伸ばせているか
  • テクニック　こぶし、しゃくり、ビブラートの３つのテクニックの採点
　
最後に、最近覚えてお気に入りの曲を歌いました。
特捜最前線のテーマ曲
　私だけの十字架　(歌手、ルナ憲一）
 
 
　　　YouTubeの動画より
 

 
 
　カラオケ上達テクニック


味噌汁を見直そう

　　　　　　味噌汁の効能
 
後期高齢者の男性です。
 
以前は、血圧の薬を飲んで、血圧は80‐130位で通常血圧で安定していました。
４ヶ月前から、理由が分かりませんが、急に血圧が上昇して高血圧症になりました。
 
高血圧になったことで、病院で従来の血圧の薬の量を2.5倍にしてもらいました。
 
しかたなく血圧改善の努力に努めました。
  • 糖質制限でダイエット食
  • 減塩一日６g以下（高血圧症で推奨されている塩分量）
  • 果物、野菜類を多く摂取する
  • ヨーグルトを飲む
  • 酢にんにくと酢玉ねぎを毎日食べる
  • 毎日運動する
それでも、先月に病院で血圧測定してもらったところ98‐158（高血圧症Ⅱレベル初期）と高かったです。
 
しかたがないので、また血圧改善の努力を継続しました。
昨日、病院で血圧を測定してもらったところ、血圧が89‐149（高血圧症Ⅰレベル）と下がっていて少し安心しました。
 
そのとき、病院の先生が「味噌汁が血圧にも良い。」と教えてくれました。
 
私は、味噌汁は塩分が多く（お椀１杯2g位の塩分あり）、好きでしたがなるべく控えていました。
 
食べようと思って、味噌汁の効用についてWeb上で調べました。
 
味噌は栄養価が高く、健康に良い発酵食品である。
古くから、「味噌汁は医者殺し」、「味噌汁は不良長寿の薬」などのことわざがある。
発酵により、必須アミノ酸が含まれていて、ビタミン、ミネラルが豊富で、脂肪酸、食物繊維が含まれている。
味噌汁には、塩分を排出する作用があるようです。
 
さらに、血圧の上昇を抑えて脳卒中や心筋梗塞の予防に役に立つことが広島大学の研究で明らかになった。
 
35歳～89歳の血圧が正常な人男女445人に対して行った調査によると
味噌汁を１日２杯以上飲む人はそうでない人に比べ、高血圧になるリスクは0.18倍という数値でした。
 
大豆に含まれるたんぱく質が血圧の上昇を抑えることが複数の研究で確認されている。
　※メラノイジン、イソフラボン（味噌、納豆など）が血圧を下げる働きが
　　ある。
 
また、共立大学の味噌汁の効能の研究がありました。
 
 
最後に
血圧改善には色々な方法があります。
食事療法は血圧改善には最適です。
味噌汁の効能が分かりましたので、野菜などの具材が一杯の味噌汁を作って食べることにしました。
 
病院の先生は、更に、高血圧の改善として、十分な睡眠とストレスのない生活をすることも大事だといっていました。
 
また、新型コロナや風邪に感染しないためには、体を冷やさなことが大事だと教えてくれました。
 
 
   上記記事の参考サイトです。
　興味のある人はクリックしてみて下さい。
 
       広島大学関係 
 
　　共立大学関係
         　　

免疫力を付ける（がんに負けない）

　　　　　　　　　免疫力強化
　　　　　　　 　がんに負けない
 
朝のTV番組を見ていたところ、元ニュースキャスターの小倉智明さん（74歳）のがんが再発して入院するとのニュースがありました。
小倉さんは、平成16年に膀胱がんになり同18年11月に膀胱全摘出の手術を受けています。
その後、またニュースキャスターとして活躍をしていました。
 
今回は、前の膀胱がんが肺に転移していてステージ４という重い症状ということで、そのニュースにショックを受けました。
 
がんは、一旦完治したようでも体の中でがん細胞が潜んでいて、再発の可能性があるのですね。
怖いです。
 
先日は、YouTube動画で小倉さんと同じ74歳の西郷輝彦さんが、前立腺がんのステージ４ということでオーストラリアで治療受けているのがありました。
幸いに、治療によりがんが消失したという嬉しい報告もありました。
 
現在は、国民の2人に1人ががんになるという時代です。
しかし、がんはもはや治る病気になっています。
 
小倉さんや西郷さんは、頑張ってがんを克服してもらいたいです。
 
がんに負けない体、免疫力を付ける
昨日、鹿児島市立図書館に行って「ミラクル免疫力」の本を借りてきました。
がんになる前に、免疫力を付けてがんにならないように食事などの健康管理をするのが大切です。
 
「ミラクル免疫力」で免疫力を付ける食事の記事がありました。
　　参考に引用させて頂きます。
 
 


 
 
ミラクル免疫力をつけるためには、腸内環境良くすることが大事です。
 
ファイトケミカルを摂取する。
ファイトケミカルとは、野菜や果物に含まれる植物性化学物質のことです。
ビタミンミネラル食物繊維とはまた別の、注目の栄養素トマトのリコピン紫のぶどうのレスベラトロール、ブロッコリーのスルフォラファンなど間の免疫を支えているファイトケミカル1000種類以上あると言うことです。
 
微量のビタミンやミネラルが免疫力を強化する。
 
歩けないボケない病気にならない
 
ミラクル免疫力をつける食べ方ルール10か条
 
  1. 毎日、山盛りのサラダ、特に緑黄野菜を食べる
  2. 毎日、アブラナ科の緑黄野菜（キャベツ、大根、小松菜、ブロッコリー、白菜など）を食べる、がん、脳疾患などの死亡リスクが低下するとの研究があります
  3. 毎日、3種類の生の果物を食べる、ベリー類、ざくろ、さくらんぼ、オレンジ、ぶどうなど
  4. きのこ類を食べる
  5. 毎日、30グラム程度の生のナッツ類を食べる
  6. 毎日、半カップ以上の豆類を食べる
  7. 玉ねぎ、にんにくを食べる
  8. ミラクルフードを組み合わせて、できるだけ多種類食べる
  9. 加工食品、動物性食品は総摂取カロリーの1割以下にする
  10. 毎日、発酵食品を数種類食べる
ミラクル免疫力を妨げる食べ物
  1. 加工食品、動物性食品
  2. 揚げ物など酸化した油類
  3. 砂糖、人口甘味料、清涼飲料水
  4. 精白された小麦粉でできた食品、白い食品（白いパン、菓子類）
  5. 高脂肪の乳製品（アイスクリーム、バター、チーズなど）
 
 
 


免疫力を付けるサプリ
 




 
 

コーヒータイム

     　　　　　コーヒータイム 
 
コーヒー大好き人間です。
コーヒーが切れたので、コーヒー専門店のKALDIにコーヒーを買いに行きました。
 
マイルドカルディ 
KALDI特製ブレンドのマイルドカルディ200g（ペイパーフィルター用）￥496を購入しました。
お店の特性ブレンドですので、味は苦味と酸味のバランスが取れていて美味しいコーヒーです。
 

 
 


 
KALDIお勧めの缶詰２選
お店には外国製の珍しい商品がたくさん展示してあります。
お店の展示品を見て回るだけでも楽しいです。
お店で良く買う外国製の缶詰スープがあります。
 
クリームチャウダー 
ミネストローネ
 


クリームチャウダーは、缶詰の中身を鍋に出して、残り缶１杯の牛乳を鍋に加えてトロトロと煮ます。
ホタテなどが入っていて美味しいです。
 
ミネストローネは、同じように缶詰の中身を鍋にだして、残り缶１杯のお水を加えてトロトロとにます。
豆類が入っていて美味しいスープができます。
 
定価は、１缶180円位と手ごろです。
 
コーヒーと音楽 
コーヒーにはジャズなどの音楽を聴きながらゆっくりとコーヒーを味わうのが好きです。
本当は、コーヒー専門店でjazzを聴きながら美味しいコーヒーをゆったりと味わというのが一番です。
 
今回は、YouTube動画でjazzを聴きながら特製ブレンドマイルドカルディコーヒーを味わいました。
 
 

 
 
 
 

imuseプラズマ乳酸菌サプリ購入

　　　imuse免疫機能維持サプリメントを500円で購入
 
サプリメント


 
買いました
Web検索していたところ、免疫機能維持をサポートするプラズマ乳酸菌入りのサプリメントが500円（15日分60粒）で特別に購入できる宣伝がありました。
通常価格は、1か月分3,960円です。
興味があったので、15日分500円のimuseを買いました。
 
プラズマ乳酸菌
プラズマ乳酸菌はｐCDに直接働きかけられる世界発の乳酸菌で、健康な人の免疫機能をサポートします。
プラズマ乳酸菌が免疫の司令塔ｐCDに働きかけて、免疫細胞全体を活性化するというものです。
これにより、体の防御システムが機能します。
 
ｐCD
ｐCDとは、プラズマサイトイド樹状細胞の略称、最近やウィルスが体内に入ってきたとき重要な働きをする司令塔約の免疫細胞、様々な免疫細胞が活発に働きウィルス感染防御に貢献します。
 
キリン開発
キリンが開発して2010年に発見され、健康維持に役立つことが報告されています
日々の体調管理をしっかりしたい人、より元気に過ごしたい人へのサプリメントです。
 
 
パンフレット

 
 
 
　　リンクをクリック
 
 
 
 
 
協和発酵バイオ　イミューズ　iMUSE　60粒
 
 
協和発酵バイオ株式会社


驚愕の食事（１日青汁１杯だけ）

　　　　驚愕的食事（１日青汁１杯）
 
森美智代
昨日、近くのブックオフに本を探しに行きました。
本を探していると、本棚に「食べない生き方」森美智代著の本がありました。
 
本を見たら、著者が19年間青汁１杯だけでそれ以外の食事を一切しないで生きてきたことが書いてありました。
驚愕的食事内容です。
 
青汁コップ１杯は、カロリーが100㎉あるかどうかです。
普通の人が必要とする１日の摂取カロリーは最低1200㎉です。
それを維持しないと、飢餓に落ち入ります。
森さんは、１日その10分の1の摂取カロリーで、19年間も生きていたというのですから、全く信じられません。
 
その食事に至った動機と言うのは、若い頃に難病の脊髄小脳変性症を患い歩行困難になり、断食療法の甲田光男のもとで治療しました。
以来、一日青汁１杯で生活しています。
森さんはそれにより、難病を克服し、毎日鍼灸院を営業して忙しく働いています。
 
無病法（ルイジ・コルナロ著）
ルネッサンス時代にイタリアの貴族でルイジ・コルナロという人がいました。
難病を患い、それを克服するために極少食を実践した人です。
15世紀に102歳まで長生きしました。
当時は、平均寿命は50歳位でしょうから驚異的に長生きした人です。
 
ルイジ・コルナロの食事は、１日にパンと卵の黄身、少しの肉とスープ350グラムだけでした。
 
森美智代さん、ルイジ・コルナロ共に、極小食で健康を回復した人です。
 
　　YouTube動画（森美智代）
 

 
 
「食べない」生き方
 
森 美智代
サンマーク出版
 
 
 
無病法
 
ルイジ・コルナロ
PHP研究所
 
 
 
 

金属製すりおろし器（楽ちん）

　　　　金属製すりおろし器
　　　　　　　　よく切れて楽です 
 
私は大根おろしが大好きです。
特に、サンマ、焼魚などに添えて食べると美味しいです。
 
大根、人参、りんごなど色々とおろし器でおろしました。
 
おろし器でおろすのは一苦労です。
これまでは、プラスチック製のおろし器を使っていましたが、大根をおろすのに力が要り一苦労でした。
 今回紹介する金属製のおろし器を購入しましたが、刃が鋭いので楽に大根をおろせました。
 
 
大根
まずは、定番の大根おろしです。
鰹節を大根おろしの上にかけて醤油をかけて頂きます。
焼魚があると最高です。
大根は、根っこの方になるほど辛いです。涙が出るほど辛いです。
辛いのが、また美味しいのです。
 
　　大根中　4分の1位


 
人参　　　　　　　
人参は、カロチン、ビタミンA、食物繊維が豊富で栄養価が豊かです。
馬が好む果物ですので、馬力が出るのでしょうか。
ただ、煮物は良いですが、生ですりおろした人参は食べにくいです。
ご飯のお供なら、レモンやカボスをかけると食べやすいです
私のお勧めは、りんごのすりおろしと混ぜて食べると美味しく食べれます。
りんご1個より栄養価がアップします。
 
大根と人参の酢の物があります。


それと同じようにおろし人参とおろし大根も相性が良いです。
　　
　　人参中　半分位


 
りんご
子供の頃、風邪を引いて食欲のない時、母親がりんごをおろして食べさせてくれました。
「りんごが赤くなると、医者が青くなる。」と言われるほどりんごの栄養価は高いのです。
ビタミンA、C、カリウム、クエン酸、食物繊維、ポリフェノールなどがあります。
私は老人になり、歯が弱く硬いりんごは食べにくいですが、すりおろしたりんごなら1個が楽に食べれます。
 
　　りんご半分


 
　

長崎物産展（鹿児島市山形屋デパート）

　　　　　　　　　長崎物産展でお買い物 
　　　　　　　　　山形屋デパート
 
 
 
山形屋デパートで開催されている長崎物産展を見にいきました。
20年位前に、仕事で長崎に赴任したことがあり懐かしい土地です。
 
長崎は、長崎ちゃんぽん、カステラなど代表的なもの以外にも沢山の美味しい食べ物があります。
 
ハトシ 
今回の物産展のお目当ては、中華料理の「ハトシ」でした。
私が小学校の頃、父親が宴会の後にお土産として持ってきました。
当時は、それがハトシとは全然知らずに食べましたが、その美味しさにびっくりしましてその味が忘れられませんでした。
その後、ハトシに巡り会うこともなく数十年過ぎました。
 
その後、ハトシが中華料理で長崎の名物であることが分かりました。
ハトシは、エビのすり身を食パンやパン粉にまぶして油で揚げたものです。
最近は、タコ、玉ねぎなど色々の具材で作られているようです。
 
　購入したハトシ
　　１個346円
 
 
 
購入したハトシ3個


 
鯨カツ 
クジラは、50年位前に私が大学時代の寮にいたころ、食堂で良く料理で出されて飽きるほど食べました。
当時は、日本の捕鯨がもっとも盛んな頃でした。
しかし、捕鯨が禁止された今ではクジラは食べることはめったにないです。
長崎では、クジラの刺身（冷凍）が食べれます。
 
クジラかつ　
　１個　700円位

 
 
すり身揚げ 
長崎は、鹿児島同様に海産物に豊富で、取れた魚のすり身揚げが有名です。
鹿児島のさつま揚げとは一味違います。
 
今回は、五島のすり身揚げを購入しました。
 
五島しまおう
 
 


 
佐世保市には有名な佐世保バーガーがあります。
超特大のハンバーガーです。
今回は、食べきれないので買いませんでした。
 

 
 
 
 
カレーパン 
その横でカレーパンが打っていましたので、ハンバーガーの代わりとして買いました。
店主に話を聞くと、ハンバーガー同様に佐世保の名物とのことでした。
 
カレーパンは、カレーの専門店が作るのでカレールーが美味しくパン生地もパリパリ食感で美味しかったです。
 
 





 
シュウマイ（焼売）
今回は長崎中華街があり中華料理の専門店が多く並んでいます。
今回はちゃんぽんはやめて、焼売を購入しました。
　1パック
　　800円位