だんだんと夏らしくなってきました。夏になると、冷たいものが食べたくなりますね。それで、今日の朝食は冷やしそうめんにしました。
毎年、神戸のおばさんがオカベの美味しいそーめんを送ってくれます。それを食べることにしました。
オカベのそーめんは、少し太くてコシがあります。そのために、麺を茹でる時間も５～６分と長いです。
オカベのそーめん
ネギとびわをいれました
コシがあってツルツルと美味しく頂きました。
神戸の叔母さんいつもありがとうございます。叔母さんは90歳近くで最近亡くなりました。ご冥福をお祈り致します。
半田そーめんのホームページ
