牛すじ煮込み 大学生のときに、近くの居酒屋に大鍋で煮た「ぐった煮」というホルモンの煮込みがありました。 その味が美味しくて忘れられません。 先日、鹿児島市の天文館にある「Krits」立ち飲み屋に行きました。 鹿児島の焼酎の銘柄80種類位があり、一杯25…